Rührtofu

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Kategorie(n) Vegane Alternative / Ei

Zubereitungszeit: 7 Minuten
Gesamtzeit: 7 Minuten

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Zubereitung Den Tofu mit der Hand oder einer Gabel zerbröseln und zusammen mit einer gewürfelten Zwiebel in etwas Öl anbraten. Dazu die Gewürze geben, Kurkuma ist herbei besonder wichtig, da es dem Tofu die goldgelbe Farbe verleiht.
Wahlweise kann man auch etwas Curry dazugeben.
Kommentare von Nutzern
mete am 27.11.2010 um 21:18 Uhr
sehr lecker, auch ohne kurkuma!
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